Visine in suc propriu, pentru prajituri

Visinele la borcan in suc propriu se pot folosi la diverse prajituri, tarte, checuri sau placinte. Sucul pe care acestea il lasa il il putem consuma cu apa plata sau minerala.

Daca probati reteta mea de Visine in suc propriu, pentru prajituri sau orice alta reteta de pe blog, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-au placut. Toate sfaturile/sugestiile primite de la voi sunt binevenite, omul cat traieste invata.

Ingrediente:

• visine
• zahar

Mod de preparare:
Mai intai spalam borcanele si capacele acestora, apoi le ucam/sterilizam in cuptor. Modul de sterilizare al borcanelor il gasiti aici.
Spalam visinile, indepartam coditele si le lasam la scurs. Cand sunt bine scurse scoatem samburii acestora. Eu am folosit un ac cu gamalie. Colectam sucul pe care acesta il lasa atunci cand le scoatem samburii.
Punem visinile in borcanele sterilizate. In timp ce le punem le presam usor, fara sa le sfaramam. Eu am avut 2 kg de visine(cantarite inainte de curatare) si mi-au incaput in 6 borcanele de 370 ml. La fiecare borcan adaugam o lingura cu varf de zahar si sucul lasat de visine. Nu va fi mult, depinde cat de zemoase sunt visinile, eu am avut cam o lingura pentru fiecare borcan. Infiletam borcanele cu capace si le punem intr-o oala in care asternem un prosop de bucatarie, mai multe straturi de hartie sau o laveta, asa cum am facut eu. Turnam apa cat sa treaca peste borcane cu cel putin un deget, apoi le fierbem la foc potrivit 15-20 de minute din momentul in care apa incepe sa clocoteasca. Dupa acest timp inchidem focul de sub oala, o acoperim cu un capac si lasam borcanele sa se raceasca in apa in care au fiert. La final vom observa ca fructele sunt acoperite de suc…suc propriu. Cand sunt gata etichetam borcanele si le asezam frumos pe raftul din camara/beci. Simplu, nu-i asa?
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii plus alte doua retete pentru inspiratie. Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu,rubrica de comentarii este mai jos. In felul acesta imi rasplatiti munca. Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare.
Daca va plac retetele mele ma puteti urmari pe paginile de Facebook– Facebook, pe Instagram si  Pinterest. Va astept cu drag si in grupul „Bunatati din bucatariile noastre” sa gatim si sa ne sfatuim impreuna. Va multumesc pentru vizita si va mai astept oricand, cu mare drag !
Aici gasiti TOATE RETETELE MELE DE LA A LA Z.

Iar aici o RETETA DE PRAJITURA CU VISINE.